San Valentín en Japón

Se acerca San Valentín y hoy vamos a hablar de cómo se vive este día en Japón. Si quieres saber en cambio como lo celebramos en La Fusión, puedes ver nuestro menú especial de San Valentín aquí.

Aunque San Valentín es un día que nació como festividad cristiana, con el tiempo la razón detrás de la fiesta ha ido desapareciendo para convertirse en un día celebrado por todo el mundo. Un día dedicado leer más…

Halloween en La Fusión Restaurante

No te pierdas este Martes 31 de Octubre la FIESTA DE HALLOWEEN que hemos preparado en La Fusión Restaurante & Music Club

Para celebrar este día tan terrorífico a la par que divertido, vamos a convertir nuestro restaurante en un tenebroso lugar en el que podréis disfrutar de un escalofriante Menú preparado especialmente para la ocasión, pero no os preocupéis porque está delicioso! Además, está incluida toda la bebida y una copa para disfrutar en nuestro Music Club y así seguir con la Fiesta con la Sesión especial de nuestro DJ Haritz D´Marco. Te esperamos!!
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Sábado 10 de Junio OPENING PARTY La Fusión Music Club

El próximo Sábado 10 de Junio abrimos nuestro nuevo MUSIC CLUB y queremos invitarte a nuestra OPENING PARTY!! Se trata de una lugar independiente en el que poder disfrutar de las mejores noches de Fiesta frente al Mar. Disfruta de una Coctelería Creativa de calidad y la mejor música actual en un entorno incomparable frente a la Playa de la Mata. Además, estaremos abiertos todos los días con una programación muy veraniega para vivir las noches leer más…

I Edición Jornadas del Atún Rojo en La Fusión Restaurante & Music Club

Del 15 al 21 de Mayo celebramos las Primeras Jornadas del

Atún Rojo en La Fusión Restaurante & Music Club

 

El Atún Rojo (Thunnus thynnus) es uno de los productos más apreciados de la alta gastronomía a nivel internacional. Pertenece a la familia del pescado azul y se trata de uno de los pescados más saludables por su alto contenido en vitaminas y su escaso valor calórico. Su carne de color rojizo y bastante grasa junto con su gran versatilidad en la cocina lo convierten en uno de los productos más demandados en hostelería.

Del Atún Rojo se aprovecha todo. Más allá del lomo y la ventresca que nos dieron a conocer los leer más…

Menú de San Valentín 2017 – 11 y 14 de Febrero

Tenemos el placer de presentarles el nuevo menú de degustación que podrán disfrutar en La Fusión con motivo de la época de San Valentín. Podrán disponer de este menú el Sábado 11 de Febrero y el Martes 14 de Febrero para que ninguna pareja leer más…

Cena y Fiesta Nochevieja 2016

Presentamos la Cena más importante del año en La Fusión: La Cena de Nochevieja 2016. Un plan completo para la última noche del año en la que hemos organizado un festín de ensueño con una fiesta única. Un menú degustación de 7 entrantes, un principal y un postre que supondrán un recorrido gastronómico sin precedentes. Acompaña el banquete de barra libre durante toda la noche y saluda al 2017 con las tradicionales Uvas de la Suerte y Cotillón. leer más…

Presentamos el menú especial Halloween 2016 en La Fusión

La Fusión se aproxima en su primer año a una de las noches que más ilusión nos promueve. La noche de Halloween es una fiesta muy señalada que estamos ya preparando con toda la ilusión para convertirla en una velada terroríficamente deliciosa.

Disfruta de un menú único, pensado y elaborado solamente para esta noche, y continúa la fiesta en La Fusión, donde abriremos nuestra sala de baile y organizaremos la gran fiesta de los muertos saciados vivientes.

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Le enseñamos a maridar vino tinto con nuestra carta

No hay que ser un profesional para apreciar un buen vino, pero si queremos descubrir todos los sabores, olores y colores que se encuentran detrás de los caldos y poder diferenciarlos, lo mejor es seguir los pasos de los catadores de vino profesionales y, uno de los principales aspectos a tener en cuenta a la hora de elegir un vino es el maridaje con la comida. Cada alimento requiere un vino determinado y viceversa, con una elección fallida podrían enmascararse los gustos en lugar leer más…

Sexy Girls Night

Todos los Jueves en La Fusión: Las noches “Sexy Girls Night” en el que todas las chicas serán invitadas a 1 copa extra en su cuenta desde las 00:30 hasta leer más…

Teléfono de reservas

Sobre La Fusión Gastromusic Club

La Fusión es un local que combina gastronomía, cocina oriental y coctelería creativa. Disfruta de una velada única que culmina en la mayor de las fiestas con el transcurso de la noche.