¿Qué es La Fusión?

Nuestra bodega

Uno de los espacios más demandados de “La Fusión” es su espectacular bodega de vinos, con una gran mesa de puro roble y una línea de servicio personalizada donde disfrutar de una espectacular cena en un rincón íntimo y con encanto. Además, contamos con una selección de más de 50 reconocidas referencias de vino, de las mejores bodegas nacionales, que, sin duda, harán de vuestra visita una experiencia única.

Disfruta de un tradicional Vino Tinto con denominación de origen Rioja o Ribera de Duero, descubre nuestros Vinos de Alicante o Jumilla o degusta un refrescante Vino Blanco Rueda. Además, también contamos con una amplia variedad de Cava y Champagne para las ocasiones más especiales.

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Barra Japonesa Show Cooking

Si eres un amante del Sushi y la  Comida Japonesa, acabas de encontrar uno de los mejores Restaurantes de Sushi en Torrevieja. Además, también hemos creado una barra central con un Show Cooking espectacular del que disfrutar mientras comes y en el que nuestros expertos cocineros sushiman harán de tu visita un viaje gastronómico por la cultura asiática sin salir de Alicante

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Coctelería Creativa

En “La Fusión” preparamos además unos Cócteles Creativos que van mucho más allá. Además, conseguimos combinaciones de sabores que nunca antes has conocido. No dudes en visitar nuestra barra de coctelería y déjate asesorar también por nuestro equipo de bartenders profesionales. Aún estás a tiempo de descubrir una nueva pasión por los Cocktails

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Discoteca

El nombre Gastromusic representa sobre todo el concepto de unión entre un restaurante innovador y una discoteca. Con nuestras sesiones de última tendencia, las ediciones de nuestros DJ te harán vibrar y saltar. Igualmente, tanto el interior como la terraza son las mejores alternativas para disfrutar de la noche frente al mar. Los días empiezan con un ambiente distendido y divertido, donde, al mismo tiempo, las cenas se transforman en fiestas que se alargan hasta la madrugada.

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