Menú del Día en Torrevieja · La Fusión Restaurante

Menú del Día

 

Elige entre una gran variedad de platos de nuestra Cocina Mediterránea y Japonesa.

Disponible del Lunes a Viernes de 12:00h a 17:00h. Excepto festivos. 

Available From Monday  to Friday , from 12.00 am to 5.00 pm. Except holidays

MENÚ DEL DÍA
14,90€ · Incluye: 1 Bebida. Servicio de Pan, Primero, Segundo, Postre o Café
14,90€ · 1 Drink, Bread service, First course, Second course, Dessert or Coffee

PRIMEROS / FIRST

JAPÓN / JAPAN

Ensalada Wakame / Wakame Salad 

Interpretación de Lasaña Japonesa crujiente / Crispy Japanese Lasagna

Dumplings de verduras con Mahonesa cítrica / Vegetable Dumplings with citrus Mayonnaise

Ceviche Peruano / Peruvian ceviche

Maki Vegetal / Vegetable Maki

MEDITERRÁNEO / MEDITERRANEAN

Sopa de pescadores / Fisherman’s soup

Gazpacho natural de la huerta / Natural Vegetable cold Soup

Ensalada Crudivegana / Vegan Salad

Callos con Garbanzos / Chickpeas with “Callos” (Spanish Tripe Stew)

Guiso tradicional de Ternera / Traditional Veal Stew

SEGUNDOS / SECONDS

JAPÓN / JAPAN

Maki Ryoji / Ryoji Maki

Guiso de Ave de corral y Setas Shiitake / Fowl Stew with Shiitake Mushrooms

Tataki de Salmón / Salmon Tataki

Uramaki de Atún Picante / Spicy Tuna Uramaki

Hot Roll Akirah / Akirah Hot Roll

MEDITERRÁNEO / MEDITERRANEAN

Parrillada variada de carnes a la brasa / Varied Grilled Meats

Salmon en papillote con verduritas / Baked Salmon with vegetables

Escalope a la milanesa / Breaded Beef Steak

Hamburguesa casera de Atún / Homemade Tuna Burger

Costilla de cerdo confitada a baja temperatura / Low-temperature confit Pork Rib

POSTRES / DESSERTS

Brownie casero con nueces de California / Homemade Brownie with California Nuts

Selección de fruta variada de temporada / Seasonal Fruits

Mochis de Mango y Chocolate / Mango and Chocolate Mochis

Tartar de nata y frutos rojos / Red Berries and Cream Tartar