La Fusión Restaurante

Torrevieja, Alicante

Gastronomía

La Fusión es un restaurante en Torrevieja con una selección gastronómica muy peculiar. Disfrutarás de una cocina fusión mediterránea y japonesa que te sorprenderá en un local diáfano y versátil con espectaculares vistas al mar.

Coctelería creativa

Disfruta y sorpréndete con las creaciones de nuestros cocteleros profesionales. Nuestra coctelería creativa va desde los más clásicos hasta la vanguardia y los cócteles signature de nuestros cocteleros.

Music Club

Imagina un espacio donde la música y la fiesta va aumentando con el transcurso de la noche. Sin darte cuenta estarás inmerso en la mejor fiesta de la playa.

Carta La Fusión

Nuestra Carta de Vinos

Conoce nuestro blog

En nuestro blog publicamos mucho contenido de curiosidades sobre la cocina mediterránea, la cocina japonesa, la coctelería creativa, enología y muchos otros temas de interés para nuestros visitantes. Siempre con un estilo propio, ameno, divulgativo y repleto de estupendas fotografías e ilustraciones.

Menú Noche de Halloween

La Noche de Halloween, este miércoles 31 de Octubre, organizaremos un aquelarre gastronómico con las mejores delicias de los Nueve Círculos del Infierno. Comenzaremos con un Cocktail de Sangre Fresca para abrir el apetito. Tendremos una selección de primeros platos...

Vuelven los “Domingos de Sushi” a La Fusión

Lo estabais esperando. Los Domingos de Sushi es mucho más que un descuento. Es un día donde el restaurante se llena de amantes de la cocina y la cultura japonesa que pueden aprovechar ese día para explorar nuevos sabores y experiencias de su gastronomía favorita....

San Valentín en Japón

Se acerca San Valentín y hoy vamos a hablar de cómo se vive este día en Japón. Si quieres saber en cambio como lo celebramos en La Fusión, puedes ver nuestro menú especial de San Valentín aquí. Aunque San Valentín es un día que nació como festividad cristiana, con el...

Cómo comer sushi correctamente

Te enseñamos consejos y reglas de la tradición japonesa para comer sushi “like a boss“   Comer sushi es una experiencia inolvidable y no solo para el paladar. Resulta divertido y curioso. Cuanto más aprendes sobre ello mejor te lo pasas. La mayoría de costumbres...

La Fusión Restaurante

Torrevieja (Alicante)

Dirección:

Calle Geraneos, 1 Local B, 03188

Playa de La Mata, Torrevieja (Alicante)

La Fusión Gastromusic Club