LA FUSIÓN PERFECTA

Sushi, cocina mediterránea, carnes a la brasa y coctelería creativa en un entorno privilegiado frente al mar

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LA FUSIÓN PERFECTA

Entre sushi, cocina mediterránea, carnes a la brasa y coctelería creativa en un entorno privilegiado frente al mar

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Noche de Monólogos
Cocina Japonesa

Elaboramos el sushi al momento en nuestra barra con “showcooking”, en la que puedes observar a nuestros Sushiman mientras cocinan para ti. Nuestra cocina japonesa está basada en la utilización de una materia prima de calidad superior.

Cocina Mediterránea

Platos mediterráneos elaborados con productos naturales de mercado, carnes selectas maduradas junto con pescados frescos y mariscos que se cocinan en horno de leña Josper.

Coctelería Creativa

Cócteles de autor e internacionales, ideales para el aperitivo o la sobremesa. Un recorrido desde los más clásicos y atemporales hasta las creaciones más innovadoras de nuestros Bartenders. Déjate aconsejar…

Eventos

¿Quieres aprender a realizar tu propio sushi? ¿Te gustaría cenar mientras disfrutas de un espectáculo en vivo? En la Fusión organizamos muchas actividades y eventos a lo largo del año: talleres de sushi, noches de monólogos, jornadas gastronómicas y nuevas sorpresas cada temporada.

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-LO QUE OPINAN NUESTROS CLIENTES EN TRIP ADVISOR-
Excelente
A base de 1902 reseñas
Cristina G
Cristina G
2023-05-28
Cócteles de 10 Hemos estado esta noche tomando un cóctel en este restaurante y desde luego repetiremos 100%. Ya habíamos estado anteriormente y sigue sin decepcionarnos, los cócteles están buenísimos, los elaboran al momento y están riquísimos. Además hoy nuestro responsable de mesa Jose de 10💫, muy amable y atento. Para volver a repetir
Daian P
Daian P
2023-05-27
Cocktails estratosféricos Todo perfecto, los capkctails especiales… Aaron es el mejor bartender del mundo. Sabe impresionar y complacer al cliente con su magia. Si. La comida rica pero los cocktails son de ptro planeta 🪐. Gracias
Baby M
Baby M
2023-05-22
Buen servicio el de Santy Santy muy amable educado con una sonrisa que te dice estoy encantado de tenerte aquí… Por el regresaríamos sin duda.
Bernardita N
Bernardita N
2023-05-22
Buen servicio Un gusto llegar al restaurante y el el chico Santy es buen camarero, se nota que le gusta su trabajo, es simpático y nos ayudó mucho u tuvo paciencia con nosotras y siempre con una sonrisa un encanto de persona
Rosita E
Rosita E
2023-05-22
El trato del camarero Santy Nos atendió un chico muy majo y simpático llamado Santy, es un encanto recomiendo el lugar y ha sido un placer , el trato, la cercanía y la amabilidad delMuchacho más camareros como el xfavor
Juan
Juan
2023-05-21
Perfecto todo Fuimos un grupo de amigos a celebrar un cumpleaños, la atención al cliente de los camareros fue estupenda, el camarero santy muy cariñoso, la comida estaba buenísima el sushi exquisito de los mejores sitios para comer sushi
Aaron D
Aaron D
2023-05-21
Muy bien sitio, excelente atención Muy buena atencion, la comida deliciosa y el staff siempre al pendiente, super recomendable, volveremos!
Pia P
Pia P
2023-05-21
EXELENTE El sushi EXELENTE, la atención de espectacular! Todos los empleados súper atentos! Sin duda repetiremos y recomendaremos!
Laura A
Laura A
2023-05-21
Me encantó Me encantó el servicio. Soy vegetariana, me ofrecieron diferentes opciones. Los camareros agradables
kuleshova
kuleshova
2023-05-21
great dishes and service great service and dishes. Rafael was very attentive and recommended excellent dishes and wines.oysters are served unusually and very tasty. tuna tataki is amazing.totally recommended.
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¿Cómo llegar?

PLAYA DE LA MATA

TORREVIEJA (ALICANTE)

C/ Geraneos, 1 Local B, 03188

Playa de La Mata, Torrevieja (Alicante)

Horario: Lunes a Domingo

de 12:30 pm. a 23:30 pm.

Tel.: 96 692 19 60

Llamar a La Fusión Restaurante

Email: info@lafusion.club

GRUPO VELA BEACH
OCIO & RESTAURACIÓN