Una celebración para los amantes del sabor, la tradición y la experiencia japonesa

Cada 18 de junio se celebra el Día Internacional del Sushi, una fecha pensada para rendir homenaje a uno de los platos más emblemáticos y queridos de la gastronomía japonesa. Pero más allá de ser una moda o una tendencia foodie, el sushi es cultura, técnica y respeto por el producto.

En La Fusión, queremos invitarte a celebrar este día tan especial con un menú exclusivo que hemos preparado solo para esta ocasión. Si te apasiona el sushi —o simplemente quieres descubrirlo como nunca antes— este es tu momento.

 ¿Por qué se celebra el Día del Sushi?

Aunque no tiene un origen oficial reconocido, el Día Internacional del Sushi se popularizó en Japón y rápidamente se extendió a todo el mundo gracias al auge de esta cocina. La fecha del 18 de junio es ya un clásico entre los amantes del sushi, una oportunidad para disfrutar, aprender y rendir homenaje a este arte gastronómico.

¿Por qué celebrar este día en La Fusión?

En La Fusión no solo preparamos sushi: vivimos su esencia. Cada pieza es una historia contada por nuestros itamae, con productos de máxima calidad, cortes precisos y el equilibrio justo entre sabor, textura y estética.

Además, este 18 de junio, hemos preparado un menú especial para celebrar el Día del Sushi, con una selección de platos de nuestra cocina japonesa y toda la bebida incluida para una experiencia gastronómica completa.

📍 Todo esto, en un entorno incomparable: frente al mar, con la brisa del Mediterráneo y el ambiente relajado que hace única cada visita a La Fusión.

🗓️ Te esperamos el 18 de junio

Celebra el sushi como nunca antes.
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