SUSHI Y MEDITERRÁNEO EN TORREVIEJA

ABIERTO TODOS LOS DÍAS

SUSHI Y MEDITERRÁNEO EN TORREVIEJA

ABIERTO TODOS LOS DÍAS

RESTAURANTE EN TORREVIEJA

FRENTE AL MAR

RESTAURANTE EN TORREVIEJA

FRENTE AL MAR

LA FUSION RESTAURANTE SUSHI TORREVIEJA

SUSHI

Nuestro sushi se elabora al momento en nuestra barra con «showcooking». En ella podrás observar a nuestros Sushiman mientras cocinan para ti. Nuestra cocina japonesa está basada en la utilización de una materia prima de calidad superior, en la que destaca el Atún Rojo Balfegó, número uno a nivel mundial en alta restauración.

LA FUSION RESTAURANTE CARNES TORREVIEJA

COCINA MEDITERRÁNEA

En nuestra carta también puedes encontrar platos típicos mediterráneos, elaborados con productos naturales de mercado -así como carnes de alta calidad-, junto con pescados y mariscos frescos que se cocinan en brasa de leña, potenciando de esta manera su sabor y su jugosidad.
LA FUSION RESTAURANTE COCTELERÍA TORREVIEJA

COCTELERÍA CREATIVA

Nada mejor para acabar la velada que disfrutar de un cocktail preparado por nuestros Bartenders. En nuestra carta de coctelería puedes encontrar cócteles de autor e internacionales, ideales para el aperitivo. Hacemos un recorrido desde los más clásicos hasta las creaciones más innovadoras de nuestros Bartenders. Déjate aconsejar…
LA FUSION RESTAURANTE EVENTOS TORREVIEJA

EVENTOS

¿Quieres aprender a realizar tu propio sushi? ¿Te gustaría cenar viendo un espectáculo en vivo? En la Fusión no dejamos que te aburras con todas las actividades y eventos que realizamos a lo largo del año: talleres de sushi, noches de monólogos, jornadas gastronómicas, menús especiales y nuevas sorpresas cada temporada.

CONOCE NUESTRO BLOG

En nuestro blog publicamos mucho contenido de curiosidades sobre la cocina mediterránea, la cocina japonesa, la coctelería creativa, enología y muchos otros temas de interés para nuestros visitantes. Siempre con un estilo propio, ameno, divulgativo y repleto de estupendas fotografías e ilustraciones.

TALLER DE SUSHI AVANZADO – JUEVES 18 ABRIL

TALLER DE SUSHI AVANZADO Jueves 18 de Abril de 16:00h. a 19:00h. ¿Te apasiona la Cocina Japonesa?. ¡Tenemos nueva edición de nuestro Taller de Sushi Avanzado! Si ya te defiendes con el sushi o has participado en alguno de nuestros talleres de iniciación y quieres...

TALLER DE INICIACIÓN AL SUSHI · JUEVES 8 DE FEBRERO

TALLER DE INICIACIÓN AL SUSHI Jueves 8 de Febrero de 16:00h. a 19:00h. ¿Te apasiona la Cocina Japonesa?. Tenemos nueva edición de nuestro Taller de iniciación al Sushi! En él aprenderás de forma fácil y divertida las técnicas básicas y trucos para crear con tus...

OSTRAS GILLARDEAU: LAS MEJORES OSTRAS DEL MUNDO.

¡Bienvenido de nuevo! Hoy queremos que descubras una auténtica joya del mar: las ostras Gillardeau. Si eres amante de la gastronomía japonesa y estás buscando una restaurante en Torrevieja para disfrutar de ella, has llegado al lugar indicado. Acompáñanos en este...

MENÚ OMAKASE, DESCUBRE LA EXPERIENCIA JAPONESA MÁS AUTÉNTICA.

Hoy te contamos en qué consiste nuestro nuevo Menú Omakase, una experiencia japonesa única en Torrevieja. En esta entrada, descubrirás el origen, las características y las curiosidades de este concepto culinario que te transportará a Japón en cada bocado. Prepara tus...

LO QUE DICEN SOBRE NOSOTROS EN TRIPADVISOR

Sitio excelente, música agradable, trato excelente, pero lo mejor, la comida, que es su razón de ser, platos elaborados muy creativos, combinando cocina Japonesa con la continental, explosión de sabores, un lugar perfecto para ir solo o acompañado. Llama la atención su doble barra, la segunda la utilizan para preparar los cócteles. Se puede ver al chef por el comedor ocupándose de los detalles, incluso a veces de la música de ambiente. Un lujo de sitio, merece la pena visitarlo.

ANGEL A.

-El mejor sushi que he probado.
-Las almejas con gamba roja sabor impresionante.
-El solomillo de ternera a la brasa perfecto.
-La atención del jefe de sala impecable.
-Calidad total.
-Totalmente recomendable.

RAIMUNDO R.

El mejor sushi que hemos comido hasta el día de hoy. Buena carta de vinos. Local muy cuidado con muy buena música ambiente. Servicio muy atento y agradable, sin duda uno de los mejores sitios de Torrevieja.

ALVAROGUERRE.

RESTAURANTE EN LA PLAYA DE LA MATA

TORREVIEJA (ALICANTE)

Dirección: Calle Geraneos, 1 Local B, 03188 Playa de La Mata, Torrevieja (Alicante)

Horario: Lunes a Domingo de 12:30 pm. a 23:30 pm.

¿Cómo llegar?