SUSHI Y MEDITERRÁNEO EN TORREVIEJA

ABIERTO TODOS LOS DÍAS

SUSHI Y MEDITERRÁNEO EN TORREVIEJA

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RESTAURANTE EN TORREVIEJA

FRENTE AL MAR

RESTAURANTE EN TORREVIEJA

FRENTE AL MAR

LA FUSION RESTAURANTE SUSHI TORREVIEJA

SUSHI

Nuestro sushi se elabora al momento en nuestra barra con «showcooking». En ella podrás observar a nuestros Sushiman mientras cocinan para ti. Nuestra cocina japonesa está basada en la utilización de una materia prima de calidad superior, en la que destaca el Atún Rojo Balfegó, número uno a nivel mundial en alta restauración.

LA FUSION RESTAURANTE CARNES TORREVIEJA

COCINA MEDITERRÁNEA

En nuestra carta también puedes encontrar platos típicos mediterráneos, elaborados con productos naturales de mercado -así como carnes de alta calidad-, junto con pescados y mariscos frescos que se cocinan en brasa de leña, potenciando de esta manera su sabor y su jugosidad.
LA FUSION RESTAURANTE COCTELERÍA TORREVIEJA

COCTELERÍA CREATIVA

Nada mejor para acabar la velada que disfrutar de un cocktail preparado por nuestros Bartenders. En nuestra carta de coctelería puedes encontrar cócteles de autor e internacionales, ideales para el aperitivo. Hacemos un recorrido desde los más clásicos hasta las creaciones más innovadoras de nuestros Bartenders. Déjate aconsejar…
LA FUSION RESTAURANTE EVENTOS TORREVIEJA

EVENTOS

¿Quieres aprender a realizar tu propio sushi? ¿Te gustaría cenar viendo un espectáculo en vivo? En la Fusión no dejamos que te aburras con todas las actividades y eventos que realizamos a lo largo del año: talleres de sushi, noches de monólogos, jornadas gastronómicas, menús especiales y nuevas sorpresas cada temporada.

CONOCE NUESTRO BLOG

En nuestro blog publicamos mucho contenido de curiosidades sobre la cocina mediterránea, la cocina japonesa, la coctelería creativa, enología y muchos otros temas de interés para nuestros visitantes. Siempre con un estilo propio, ameno, divulgativo y repleto de estupendas fotografías e ilustraciones.

JORNADAS GASTRONÓMICAS DEL ATÚN ROJO BALFEGÓ

Jornadas Gastronómicas del Atún Rojo Balfegó en "La Fusión" Del 11 al 27 de octubre, el restaurante La Fusión en Torrevieja se une a las Jornadas Gastronómicas del Atún Rojo Balfegó, un evento que celebra la excelencia y versatilidad de uno de los ingredientes más...

TALLER DE INICIACIÓN AL SUSHI · JUEVES 26 DE SEPTIEMBRE

TALLER DE INICIACIÓN AL SUSHI Jueves 26 de Septiembre de 16:00h. a 19:00h. ¿Te apasiona la Cocina Japonesa?. Tenemos nueva edición de nuestro Taller de iniciación al Sushi. En él aprenderás de forma fácil y divertida las técnicas básicas y trucos para crear con tus...

FIESTA FLOWER POWER

FIESTA FLOWER POWER · VIERNES 20 DE SEPTIEMBRE ¡Únete a nuestra fiesta temática y vive la magia de la era hippie en La Fusión! El movimiento Flower Power nació en la década de los 60, un periodo marcado por la revolución cultural, el amor libre, y el deseo de paz y...

LOS 7 PLATOS DE SUSHI QUE DEBES CONOCER

LOS 7 PLATOS DE SUSHI QUE DEBES CONOCER. La gastronomía japonesa es conocida por su elegancia, precisión y sabores únicos. El sushi es uno de sus platos más emblemáticos, y existen diversas variedades que ofrecen experiencias gastronómicas distintas. Aquí te...

LO QUE DICEN SOBRE NOSOTROS EN TRIPADVISOR

Sitio excelente, música agradable, trato excelente, pero lo mejor, la comida, que es su razón de ser, platos elaborados muy creativos, combinando cocina Japonesa con la continental, explosión de sabores, un lugar perfecto para ir solo o acompañado. Llama la atención su doble barra, la segunda la utilizan para preparar los cócteles. Se puede ver al chef por el comedor ocupándose de los detalles, incluso a veces de la música de ambiente. Un lujo de sitio, merece la pena visitarlo.

ANGEL A.

-El mejor sushi que he probado.
-Las almejas con gamba roja sabor impresionante.
-El solomillo de ternera a la brasa perfecto.
-La atención del jefe de sala impecable.
-Calidad total.
-Totalmente recomendable.

RAIMUNDO R.

El mejor sushi que hemos comido hasta el día de hoy. Buena carta de vinos. Local muy cuidado con muy buena música ambiente. Servicio muy atento y agradable, sin duda uno de los mejores sitios de Torrevieja.

ALVAROGUERRE.

RESTAURANTE EN LA PLAYA DE LA MATA

TORREVIEJA (ALICANTE)

Dirección: Calle Geraneos, 1 Local B, 03188 Playa de La Mata, Torrevieja (Alicante)

Horario: Lunes a Domingo de 12:30 pm. a 23:30 pm.

¿Cómo llegar?