JUEVES SANTO CENA CON MONÓLOGO

JUEVES SANTO CENA CON MONÓLOGO

NOCHE DE MONÓLOGO EN LA FUSIÓN – JUEVES 6 DE ABRIL A PARTIR DE LAS 21:00H. 

Ya está aquí la primavera y con ella una de las épocas del año preferidas para viajar y disfrutar del buen tiempo. En La Fusión te proponemos empezar la Semana Santa en Torrevieja por todo lo alto disfrutando de una noche de risas, buena comida, música y cocktails.

Para ello, nos acompañará el actor y cómico murciano Alberto Molina, que nos amenizará la cena con un divertido monólogo con el que no pararás de reir. Un planazo para dar el pistoletazo de salida a las vacaciones de Semana Santa.

Elige los platos de nuestra carta mediterránea y japonesa que más te gusten y disfruta de la compañía mientras te diviertes cenando. Te aconsejamos alargar la noche con uno de nuestros cocktails, déjate aconsejar por nuestros bartenders profesionales.

Nuestra Cena con espectáculo de Jueves Santo estará disponible el Jueves 6 de Abril. Ya puedes hacer tu reserva en el teléfono 96 692 19 60 o en nuestro sistema de reservas online¡Plazas limitadas!

Semana Santa Torrevieja

7º ANIVERSARIO LA FUSIÓN

7 años de un camino que seguir recorriendo juntos.

Hace ya 7 años que comenzó nuestra aventura y tú has sido parte fundamental en ella , por eso, el próximo Viernes 17 de Marzo queremos que nos acompañes en una noche tan especial para nosotros.

En todos estos años hemos aprendido mucho gracias al esfuerzo, trabajo y pasión de nuestro equipo y gracias, sin duda, a todos los clientes y amigos que habéis confiado en nosotros y nos seguís eligiendo en vuestros momentos de ocio y celebración.

Para celebrarlo, queremos compartirlo con vosotros y hemos preparado con mucho cariño un menú especial aniversario con platos representativos de nuestro recorrido e historia a lo largo de estos años, así como con nuevas propuestas diseñadas para la ocasión.

Una velada muy especial en la que contaremos con música en directo versionando los éxitos de la banda Mecano de la mano del dúo Entre el Cielo y el Suelo, ¡no vas a parar de cantar!

Nos encantaría contar con vosotros para disfrutar de esta velada gastronómica y musical inolvidable. Puedes reservar en el teléfono 96 692 19 60 o a través de nuestro sistema online.

¡VUELVE NUESTRO TALLER DE SUSHI!

¡VUELVE NUESTRO TALLER DE SUSHI!

TALLER DE INICIACIÓN AL SUSHI

Martes 21 de febrero de 16:00h. a 19:00h.

¿Te apasiona la Cocina Japonesa?. ¡Vuelve nuestro Taller de iniciación al Sushi!

En él aprenderás de forma fácil y divertida las técnicas básicas y trucos para crear con tus propias manos sorprendentes piezas con las que convertirte en un auténtico Itamae. Al acabar podrás degustar tus propias creaciones!

¿En qué consiste? El taller es totalmente práctico y tiene una duración de 3 horas de 16:00h a 19:00h. Incluye todos los ingredientes y materiales para la elaboración de las recetas, material didáctico para que puedas repetir en casa y degustación final de los platos.

Desarrollo del Taller:

  • Pequeña introducción teórica sobre la historia del sushi, utensilios e ingredientes básicos.
  • Preparación del Shari, arroz para sushi y sus trucos.
  • Elaboración del Sushi-Zu, el vinagre para arroz de sushi.
  • Realización de Hosomakis.
  • Elaboración de Makis.
  • Realización de Uramakis.
  • Cuchillos y Curiosidades.
  • Técnicas de corte de las piezas, emplatado y presentación.
  • Degustación final y entrega de diplomas.

Precio: 39,99€ por persona. Inscríbete o regálalo! Reserva ya!. Plazas limitadas!

Taller sushi Torrevieja
Aquí puedes ver un pequeño resumen de la experiencia, ideal para vivirla en pareja o con amigos y pasar una tarde diferente aprendiendo a hacer sushi. Lo mejor, ¡degustar tus propias creaciones!
SAN VALENTÍN, CENA CON MONÓLOGO LA FUSIÓN

SAN VALENTÍN, CENA CON MONÓLOGO LA FUSIÓN

MENÚ DE SAN VALENTÍN EN LA FUSIÓN TORREVIEJA – MARTES 14 DE FEBRERO DE 2023.

LLega una de las cenas favoritas de las parejas y en La Fusión ya tenemos preparado nuestro Menú de San Valentín

Nos encanta celebrar el amor, pero además en La Fusión, desde hace ya algunos años, nos gusta celebrar San Valentín de una forma original y divertida, por lo que aparte de nuestro menú especial, te proponemos un plan ideal para disfrutar tanto en pareja como con amigos. Este año contaremos con la actuación de Javi Chou, monologista y actor murciano con el que te será imposible parar de reir.

Javi lleva muchos años en esto, en los que ha recorrido teatros de toda España con diversos espectáculos, además de participar en películas y series como «Ocho apellidos catalanes» y «Acacias 38» en su faceta de actor. Puedes conocer más sobre él aquí.

Para una noche tan especial hemos preparado también un menú acorde a la ocasión. Nuestro Menú de San Valentín se compone de un aperitivo para abrir el apetito, 4 entrantes fusión de nuestra cocina mediterránea y japonesa, un plato principal a elegir entre carne o pescado y un dulce postre casero. Además, tiene toda la bebida incluida con una bodega seleccionada para una velada perfecta.

Nuestro Menú con espectáculo de San Valentín estará disponible el Martes 14 de Febrero. Puedes elegir entre el menú o cenar a la carta. Ya puedes hacer tu reserva en el teléfono 96 692 19 60 o en nuestro sistema de reservas online.

Menú Nochevieja Torrevieja
NAVIDAD EN JAPÓN, CÓMO SE CELEBRA.

NAVIDAD EN JAPÓN, CÓMO SE CELEBRA.

Cuando se habla de Cocina Japonesa en Torrevieja, en La Fusión somos unos expertos. Pero, además del sushi, nos llama poderosamente la atención todo lo que tiene que ver con la cultura japonesa, sus tradiciones y costumbres, tan diferentes a las nuestras. 

Aprovechando las fechas en las que nos encontramos, hemos estado indagando sobre cómo se celebra la Navidad en japón y hemos descubierto muchas curiosidades, allá vamos. 

NO ES FESTIVO 

Tan solo el 25 de la población japonesa es cristiana por lo que no hay días festivos, pero eso no quiere decir que no lo celebren. Los japoneses tienen una gran capacidad para importar fiestas ajenas al igual que San Valentín o Halloween y “japonizarlas”. 

TRADICIONES 

Al contrario que en España, en Japón el día de Navidad se suele celebrar en pareja, con amigos y saliendo de fiesta y el Año Nuevo es una fiesta mucho más hogareña, familiar y tradicional. 

En cuanto a la decoración, las casas suelen adornarse menos, pero las calles, centros comerciales… se convierten en protagonistas con asombrosas iluminaciones y espectáculos de luces por todas partes. 

La Navidad en japón es una fecha especialmente romántica en la que los enamorados se hacen regalos, llenan los restaurantes y pasean viendo las luces.  

POLLO FRITO Y CHRISTMAS CAKE 

La cena tradicional de Nochebuena es el Pollo Kentucky, como lo lees, el pollo frito de KFC. Es tal la tradición, que los japoneses lo encargan con más de un mes de antelación y las colas de recogida son enormes el día de navidad. Se considera la mayor tradición navideña del país. 

También tienen un postre tradicional, la tarta de Navidad. Se trata de una especie de bizcocho con fresas y nata. Muy popular sobre todo entre las parejas de enamorados. 

Como ves, los japoneses han importado y moldeado la Navidad adaptándola a su cultura y costumbres. Sin embargo, nosotros nos quedamos sin duda con nuestra navidad, con las comidas y cenas interminables con familiares, amigos, compañeros de trabajo y con la esperada Nochevieja en la que salimos a celebrar la llegada del año nuevo. 

Si a estas alturas aún te queda alguna comida o cena que organizar, echa un vistazo a nuestros Menús de Grupo, ideales para comidas y cenas de empresa. 

También está disponible nuestro Menú de Nochevieja, pero date prisa porque nos quedan muy pocas plazas libres.  

¡Feliz Navidad o Merīkurisumasu!