Cuando se habla de Cocina Japonesa en Torrevieja, en La Fusión somos unos expertos. Pero, además del sushi, nos llama poderosamente la atención todo lo que tiene que ver con la cultura japonesa, sus tradiciones y costumbres, tan diferentes a las nuestras.
Aprovechando las fechas en las que nos encontramos, hemos estado indagando sobre cómo se celebra la Navidad en japón y hemos descubierto muchas curiosidades, allá vamos.
NO ES FESTIVO
Tan solo el 25 de la población japonesa es cristiana por lo que no hay días festivos, pero eso no quiere decir que no lo celebren. Los japoneses tienen una gran capacidad para importar fiestas ajenas al igual que San Valentín o Halloween y “japonizarlas”.
TRADICIONES
Al contrario que en España, en Japón el día de Navidad se suele celebrar en pareja, con amigos y saliendo de fiesta y el Año Nuevo es una fiesta mucho más hogareña, familiar y tradicional.
En cuanto a la decoración, las casas suelen adornarse menos, pero las calles, centros comerciales… se convierten en protagonistas con asombrosas iluminaciones y espectáculos de luces por todas partes.
La Navidad en japón es una fecha especialmente romántica en la que los enamorados se hacen regalos, llenan los restaurantes y pasean viendo las luces.
POLLO FRITO Y CHRISTMAS CAKE
La cena tradicional de Nochebuena es el Pollo Kentucky, como lo lees, el pollo frito de KFC. Es tal la tradición, que los japoneses lo encargan con más de un mes de antelación y las colas de recogida son enormes el día de navidad. Se considera la mayor tradición navideña del país.
También tienen un postre tradicional, la tarta de Navidad. Se trata de una especie de bizcocho con fresas y nata. Muy popular sobre todo entre las parejas de enamorados.
Como ves, los japoneses han importado y moldeado la Navidad adaptándola a su cultura y costumbres. Sin embargo, nosotros nos quedamos sin duda con nuestra navidad, con las comidas y cenas interminables con familiares, amigos, compañeros de trabajo y con la esperada Nochevieja en la que salimos a celebrar la llegada del año nuevo.
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¡Feliz Navidad o Merīkurisumasu!
