MENÚ DEL DÍA EN LA FUSION RESTAURANTE

MENÚ DEL DÍA EN LA FUSION RESTAURANTE

Menú del día en Torrevieja

En La Fusión restaurante estrenamos nuevo menú diario. Incluye primer plato, segundo plato, postre o café y una bebida por 15,90€. Lo tenemos disponible de Lunes a Viernes (excepto festivos) de 12:00h a 17:00h.

En este nuevo menú seguimos siendo fieles a nuestra propuesta gastronómica que combina la cocina japonesa y la cocina mediterránea. Para ello, te proponemos una amplia variedad de platos de las dos modalidades para que puedas elegir o combinar a tu gusto. Hemos observado que la mayoría de los clientes que nos visitan asiduamente, prefieren empezar con el sushi como entrante tras el cual se decantan por una de nuestras carnes o pescados a la brasa de leña, pero como siempre, lo dejamos a vuestra elección.

Menú del día La Fusión Torrevieja
Menú del día La Fusión Torrevieja
Menú del día La Fusión Torrevieja

En este menú del día encontraréis tanto platos de nuestra carta que ya sabemos que os encantan, como nuevas propuestas japonesas y platos mediterráneos de temporada, siempre con la calidad de producto y elaboración que caracteriza nuestra cocina.

A la hora de poner en marcha este nuevo menú, hemos pensado en los que comen fuera todos los días, en los que acaban tarde de trabajar (de ahí que esté disponible hasta las 17:00h.) y en aquellos que les apetece desconectar un rato o compartir una rica comida frente al mar. Esperamos que vengáis a probarlo y nos deis vuestra sincera opinión.

APERTURA 11  DE MAYO – TERRAZA Y SERVICIO A DOMICILIO

APERTURA 11 DE MAYO – TERRAZA Y SERVICIO A DOMICILIO

¡Volvemos!

Tras este largo paréntesis, en La Fusión Restaurante reanudamos nuestra actividad a partir del próximo Lunes 11 de Mayo. Sabemos que son muchas las ganas de salir, de volver a los restaurantes y, en nuestro caso, de disfrutar de nuestra terraza frente al mar y volver a comer sushi. Pero sobre todo son infinitas las ganas de volver a reunirnos con familiares y amigos para disfrutar de la primavera.

Siguiendo las pautas del gobierno en su plan de desescalada, comenzaremos con la apertura de nuestra terraza al 50% de ocupación y siempre manteniendo la distancia mínima de 2 metros entre las mesas. Se atenderá siempre a través de reserva previa en el teléfono 636 17 86 10 y a través de nuestra web. Debido a las restricciones de aforo recomendamos realizar la reserva con la máxima antelación posible.

Además, a partir del día 11 también disponemos de servicio a domicilio a través de Glovo y de encargos telefónicos con recogida en el local.

Hemos adoptado todas las medidas de seguridad e higiene recomendadas por sanidad y algunas otras que hemos creído convenientes para desarrollar nuestra actividad de manera segura y responsable, puedes verlas aquí. Para recuperar la normalidad lo más pronto posible y disfrutar de nuestro entorno y nuestras playas, es necesario que todos nos involucremos y seamos responsables a la hora de convivir con los demás y utilizar los espacios públicos, manteniendo siempre las distancias mínimas y las normas de higiene recomendadas. Contamos con vuestra implicación en el uso de nuestras instalaciones, nosotros pondremos todos los medios a nuestro alcance.

¡Os esperamos!

Cena de San Valentín en La Fusión Restaurante, Torrevieja

Cena de San Valentín en La Fusión Restaurante, Torrevieja

Tu cena de San Valentín en La Fusión Restaurante, Torrevieja

San Valentín o el Día de los Enamorados como conocemos popularmente en España, es un día dedicado a expresar el amor. Está muy bien regalar algo a tu pareja pero nosotros somos más de compartir momentos, por eso todos los años preparamos la cena de San Valentín en Torrevieja con mucho mimo y nos encanta ser partícipes de vuestro día especial.

Este año hemos preparado como siempre un Menú Especial que os dejamos más abajo y ambientaremos nuestro salón para la ocasión, pero como no queremos caer en los estereotipos que este día nos impone, en La Fusión Restaurante queremos que sorprendas a tu pareja con una velada distinta a lo que todos ofrecen y para ello contaremos con la actuación del monologuista murciano Ismael Galán, amante del humor inteligente y conocido por su Show “Acho Apellidos Murcianos”. Ismael amenizará la cena con su monólogo “Humor Eterno”

Todos sabemos perfectamente que el día de San Valentín se celebra el 14 de Febrero y que es un día dedicado a festejar el amor, pero ¿sabías cúal es su origen? Esta festividad se remonta al siglo III en Roma, donde un sacerdote llamado Valentín se opuso a la orden del emperador Claudio II, quien decidió prohibir la celebración de matrimonios para los jóvenes, considerando que los solteros sin familia eran mejores soldados. Valentín comenzó a celebrar en secreto matrimonios para jóvenes enamorados y al enterarse, Claudio II lo sentenció a muerte el 14 de febrero del año 270. Por este motivo, se conmemora todos los años el Día de San Valentín.

Os dejamos el Menú y os recordamos que ya podéis reservar a través de nuestro teléfono 96 692 19 60

Os esperamos.

 

Cocktail de bienvenida

Love Actually

Caprese con Aceite infusionado con Albahaca y Cristal crujiente.

Carpaccio de Gamba y Vieiras con Helado de Sésamo tostado.

Vichyssoise de Bacalao confitado a baja temperatura con Setas Shimeji.

Maki Love con Atún Rojo Balfegó, Queso crema, Aguacate y Ebi Sushi

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Chuleta de Ternera madurada con ardiente aroma a leña

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Postre

Tarta de Queso con Frutos Rojos de la pasión

Precio 40€

CENA DE EMPRESA EN TORREVIEJA

CENA DE EMPRESA EN TORREVIEJA

Donde hacer tu cena de empresa en Torrevieja

Se acerca la época más importante del año en cuanto a cenas de empresa, reuniones y celebraciones se refiere y, en La Fusión Restaurante, queremos que todo salga perfecto.

Para ello te proponemos nuestra variedad de Menús de Grupo ideales tanto para asegurar el éxito de tu cena de empresa en Torrevieja como para comidas y reuniones de familiares y/o amigos.

En nuestros Menús de Grupo puedes encontrar una selección de platos de nuestra Carta mediterránea y japonesa pensados para compartir y disfrutar.  Además, en todos ellos está incluida la bebida para que sea más fácil brindar por los buenos momentos. 

Si hay un día en Navidad en el que nos hace especial ilusión salir a celebrar es sin duda Nochevieja. Para muchos se trata de la noche más especial del año en la que todos salimos a divertirnos para dar la bienvenida al nuevo año cargados de  nuevos propósitos. En La Fusión Restaurante hemos preparado un Menú Nochevieja a la altura de la noche con todo lo necesario para entrar en el 2020 por la puerta grande, con barra libre y la entrada gratuita a Velice Discoteca para los que quieran seguir festejando.

Promoción Domingos de Sushi

Promoción Domingos de Sushi

Comer Sushi en Torrevieja

En Restaurante La Fusión Torrevieja, nos gusta mimarte y ofrecerte siempre lo mejor. Por ello retomamos nuestros famosos “Domingos de Sushi”. Si aún no sabes en qué consiste, todos los domingos del mes a partir de las 19:00h nuestra tabla surtida de sushi Moriwase La Fusión estará disponible al 50% de su precio habitual. Esta tabla está compuesta por 34 piezas de Maki, Uramaki, Nigiri y Sashimi, especialmente seleccionado para que pruebes nuestras mejores piezas.

Por lo tanto, si eres amante del sushi tanto como nosotros, el Domingo es tu día para disfrutar de él a un precio especial y descubrir nuestra cocina japonesa. Y, si todavía no te has decidido a probarlo, es una buena ocasión para hacerlo ya que en nuestra tabla surtida podrás probar distintos tipos y cortes de sushi y así descubrir cuál es tu preferido.

Debido a la gran afluencia que tenemos esos días te aconsejamos reservar a través de cualquiera de nuestros canales (teléfono, redes sociales, página web…) y así asegurarte tu sitio preferido en nuestro salón o en nuestra barra, en la que puedes ver a nuestros sushiman cocinando en directo mientras disfrutas de la cena en buena compañía.

Te esperamos todos los domingos en La Fusión! Itadakimasu!