por Lafusion | Jun 7, 2019 | Comida Japonesa, vino
Maridaje Sushi Nadie duda en elegir un vino tinto para acompañar a una carne roja o un vino blanco para un plato de marisco, pero, cuando se trata de Sushi, nos asaltan muchas dudas a la hora de seleccionar maridaje. En esta entrada, despejaremos todas las dudas para...
por Lafusion | May 23, 2019 | Comida Japonesa, Comida Mediterránea, vino
En Restaurante La Fusión hemos incorporado un nuevo vino blanco, vino tinto y vino rosado a nuestra carta. En este post te detallamos las cualidades de cada uno, así las posibles combinaciones con los platos de nuestra carta. Tilenus Godello. Es originario del...
por Lafusion | Oct 29, 2018 | Comida Japonesa, Comida Mediterránea, Fiestas
La Noche de Halloween, este miércoles 31 de Octubre, organizaremos un aquelarre gastronómico con las mejores delicias de los Nueve Círculos del Infierno. Comenzaremos con un Cocktail de Sangre Fresca para abrir el apetito. Tendremos una selección de primeros platos...
por Lafusion | Feb 5, 2018 | Curiosidades, Fiestas
Se acerca San Valentín y hoy vamos a hablar de cómo se vive este día en Japón. Si quieres saber en cambio como lo celebramos en La Fusión, puedes ver nuestro menú especial de San Valentín aquí. Aunque San Valentín es un día que nació como festividad cristiana, con el...
por Lafusion | Ene 29, 2018 | Comida Japonesa, Conociendo la cocina japonesa, Curiosidades, sushi
Te enseñamos consejos y reglas de la tradición japonesa para comer sushi “like a boss“ Comer sushi es una experiencia inolvidable y no solo para el paladar. Resulta divertido y curioso. Cuanto más aprendes sobre ello mejor te lo pasas. La mayoría de costumbres...
